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"Sustaintable"
SustainTable vuelve a Marbella Club con cuatro encuentros únicos a lo largo del año: menús a cuatro manos creados por nuestro Chef Wellness Andrés Ruiz junto a diferentes chefs Estrella Michelin invitados, inspirados en los cultivos ecológicos de la Finca Ana María y el paso de las estaciones. 18 ABRIL | Javier Rivero & Gorka Rico, Ama (Gipuzkoa) - 1 Michelin Star, 2 Soles Repsol 13 JUNIO | María José San Román, Monastrell (Alicante) - 1 Michelin Star, 2 Soles Repsol 5 SEPTIEMBRE | Borja Marrero, Muxgo (Las Palmas de Gran Canaria) - 1 Michelin Star, 1 Sol Repsol 28 NOVIEMBRE | Lucía Freitas, A Tafona (Santiago de Compostela) - 1 Michelin Star, 3 Soles Repsol
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